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MARANIA® No.2 ist unser »Traditional Cut« nach argentinischer Art. Wir sind damit angetreten die besten Eigenschaften argentinischer Mate-Sorten mit modernen, schonenden Produktionsmethoden zu vereinen. Mit dem wilden Bio-Anbau in Paraná/Brasilien, der Ernte per Hand und der schonenden Lufttrocknung verbunden mit einem Schnitt aus 70% feinsten Blättern, 15% Stöckchen und 15% Pulver sowie einer 12-monatigen Reifezeit ist diese Sorte unsere Kreation für alle FreundInnen klassischer Mate-Aromen.
| Herkunft | Paraná, Brasilien |
| Anbau | Wild, Biologisch, Mischkultur, im Schatten |
| Ernte | von Hand |
| Trocknung | Luft, 12 Monate gereift |
| Sicherheit | PAK-frei, Antrachinon-frei, Pestizid-frei |
| Schnitt | 70% Mateblätter, 15% Stöckchen, 15% Pulver |
| Geschmack | Gereift |
| Zubereitung | Calabaza & Bombilla, Teesieb, French Press |
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Das Geschmacksprofil ist mild, gereift, mit einem runden Kontrast von zurückhaltenden Bitternoten und einem natürlichen Spiel von Süße und Säure. Die Wirkung ist etwas zurückhaltender. Für die Zubereitung empfehlen wir die Methode mit Calabaza & Bombilla, aber auch Teesieb und French-Press sind möglich.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | 1 x 125G, 1 x 500G, 3 x 500G |
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Yerba Mate Tee ist ein sehr beliebtes Aufgussgetränk aus Südamerika. Es wird primär in Argentinien, Brasilien, Uruguay und Paraguay getrunken, wird aber in der ganzen Welt jedes Jahr beliebter. Der Grund ist, dass Yerba Mate Tee durch eine einzigartige Kultur und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen aufwarten kann. In erster Linie ist es ein perfekter Kaffee-Alternative, da die Inhaltsstoffe eine wachmachende Wirkung haben.
Yerba Mate Tee ist pure, natürliche Energie. Der Aufguss enthält Koffein, das die Energie und Konzentration steigert, jedoch ohne die typischen Nebenwirkungen von Kaffee wie Nervosität oder Magenreizungen. Darüber hinaus enthält Yerba Mate Tee auch Theobromin und Theophyllin, zwei Verbindungen, die den Stoffwechsel anregen und die Muskelentspannung fördern können. Dieser einzigartige Mix aus stimulierenden Substanzen verleiht dem Getränk seine anregende Wirkung und macht ihn zu einer beliebten Alternative zu Kaffee oder Energy-Drinks.
Die Zubereitung von Yerba Mate Tee ist auf verschiedene Arten möglich. Die traditionelle Art geht mit einer Calabaza und einer Bombilla, einem Trinkhhalm mit Sieblöffel, welcher die Mateblätter filtert. Du brauchst dann also kein Teesieb mehr. Man kann den Aufguss aber auch problemlos mit einem Teesieb oder einer French-Press zubereiten.
Yerba Mate Tee hat einen einzigartigen Geschmack, der je nach Art des Anbaus, der Trocknung und der Verarbeitung ein breites Spektrum an Aromen bieten kann. In Deutschland wird Yerba Mate Tee oft mit einembitteren Aroma und starken Noten nach Tabak assoziiert – dieses entsteht durch die Rauchtrocknung mancher Sorten. Wir von MARANIA setzen auf Lufttrocknung, was zu frischen, milden, grasigen, erdigen, malzigen Aromen führt und ein ganz anderes Geschmackserlebnis bietet. Es gibt auch viele ‘Blends’ etwa mit Minze oder Zitrone, um den Geschmack aufzufrischen. Ob heiß oder kalt genossen, Yerba Mate Tee bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch belebend ist.
Der Kauf von Bio Yerba Mate Tee hat viele Vorteile. Bio-Qualität bedeutet, dass der Tee ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden oder synthetischen Zusätzen angebaut wird. Das garantiert einen reinen und natürlichen Geschmack und bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe. Bio Yerba Mate Tee ist auch gut für die Umwelt, da er nachhaltige Anbaumethoden unterstützt und den Boden schont. Darüber hinaus können Bio-Produkte auch frei von PAK sein. Wenn du Wert auf deine Gesundheit, den Geschmack und den Schutz der Umwelt legst, ist der Kauf von Bio Yerba Mate Tee die beste Wahl.
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